Teriyaki tofu:
400 g bieleho firm tofu (vo vaničke)alebo extra firm (Lunter)
120 g teriyaky omáčky
30 g sójovej omáčky
15 g sezamového oleja
1 ČL jablčného octu
2 strúčiky cesnakualebo 1 ČL sušeného cesnaku
5 g čerstvého zázvoru
1 PL sezamu
štipka čili
štipka škorice
1 ČL kukuričného škrobu
jasmínová ryža na servírovanie
Uhorkový šalát s arašidmi:
1 šalátová uhorkaalebo 8-9 uhoriek nakladačiek
soľ
40 g drtených arašidov
1 hrsť koriandru
čili olej - sečuánsky (voliteľné)
Omáčka:
45 g arašidového masla
15 g sójovej omáčky
1 PL agáve či iného tekutého sladidla
½ limetky (šťava)
1 strúčik cesnakualebo 1 ČL sušeného cesnaku
Ingrediencie
Teriyaki tofu:
400 g bieleho firm tofu (vo vaničke)alebo extra firm (Lunter)
120 g teriyaky omáčky
30 g sójovej omáčky
15 g sezamového oleja
1 ČL jablčného octu
2 strúčiky cesnakualebo 1 ČL sušeného cesnaku
5 g čerstvého zázvoru
1 PL sezamu
štipka čili
štipka škorice
1 ČL kukuričného škrobu
jasmínová ryža na servírovanie
Uhorkový šalát s arašidmi:
1 šalátová uhorkaalebo 8-9 uhoriek nakladačiek
soľ
40 g drtených arašidov
1 hrsť koriandru
čili olej - sečuánsky (voliteľné)
Omáčka:
45 g arašidového masla
15 g sójovej omáčky
1 PL agáve či iného tekutého sladidla
½ limetky (šťava)
1 strúčik cesnakualebo 1 ČL sušeného cesnaku
Pokyny
Notes
(Visited 1 times, 1 visits today)